W biologii dominują dwie metody poznawania świata: obserwacja i doświadczenie. Doskonałą przestrzenią do prowadzenia tego typu działań jest świat roślin, dlatego też przedmiotem badań na zajęciach projektowych prowadzonych metodą eksperymentu były procesy zachodzące w żywym organizmie roślinnym, takie jak np. transpiracja, fotosynteza czy wzrost i rozwój roślin oraz wpływ czynników je zaburzających. Uzupełnieniem zajęć odbywających się na terenie szkoły były obozy naukowe obejmujące zajęcie terenowe i stacjonarne.
Podczas zajęć terenowych młodzież poznawała roślinność Jury Krakowsko-Częstochowskiej, prowadziła obserwacje fauny glebowej a na zajęciach stacjonarnych opracowywała zielnik i dokonywała licznych obserwacji mikroskopowych oraz makroskopowych zebranego materiału biologicznego z wykorzystaniem zakupionych w ramach projektu mikroskopów i binokularów. Zajęcia projektowe były również świetną okazją do powtórzenia i utrwalenia zdobytych wcześniej na lekcjach biologii wiadomości i umiejętności. Zdobyta wiedza teoretyczna i praktyczna z pewnością przyda się na maturze.